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第十督学责任区责任督学对太湖当代职业技术学校 食堂食品安全开展专项督查

点击数:5042024-04-21 来源:安徽太湖当代职业技术学校

419日 ,第十督学责任区责任督学徐远游、叶艳国到太湖当代职业技术学校开展食堂食品安全专项督查。


督查组首先听取了分管副校长严登林就食堂食品安全的日常管理、情况排查、存在不足和整改措施的详细汇报。

随后,督查组对学校组织制度建设、健康管理、落实索票索证制度、原材料进货渠道、食品添加剂使用、安全生产等相关制度落实等情况进行了详细询问,查看了相关资料和台账,对食堂卫生、操作间、食品留样间、储物仓库和三防设施、营业执照、从业人员健康证、食品加工、食品留样等情况进行了现场检查。

督查组表示,太湖当代职业技术学校食堂食品安全工作领导重视、制度健全、管理规范、措施得力、成效显著。督查组要求学校持续全流程守护食品安全, 保证全校师生食品安全卫生,让师生吃得安心、家长放心。